Sans
doute, l'une des meilleure viande du marché , tendre et savoureuse
,elle est recherchée par tous les gourmets pour son goût
inimitable.
Ce n'est donc pas un hasard si Charolles a été élu
parmi les 100 meilleurs sites du goût Français.
Chaque année est organisé le Festival du Boeuf Charolais
qui récompense les meilleurs animaux. Nous avons obtenu en
1999 le 1er prix (section viande ) avec la bête ci contre.
En 2001 , nous avons eu le 1 er prix du Festival du Boeuf , section
génisse cularde avec l'animal ci- dessous.
Nouveau, découvrez le reportage sur le
"Festival du boeuf".

1 er Prix
Festival du Boeuf 2001

1 er Prix
Festival du Boeuf 2001
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Génisses présentées au
Festival du Boeuf 2003 ( deux,
1 er prix et deux , deuxieme 2 ème prix)

1 er Prix
Section Viande 1999

1 er Prix
Section Viande 1999
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