Né
en 1972 à Paray-le-Monial (71),et de parents éleveurs
, j'ai grandi au coeur du Charolais et au sein de l'élevage
bovins de mon père.
Titulaire d' un BTA (Brevet Technicien Agricole)
en 92 , j'ai repris l'exploitaion familiale avec ma mère,
suite au départ en retraite de mon père. Cette même
année j'ai gagné le concours national de jugement
de bétail au Salon de l'agriculture de Paris.
En 1995, nous avions constitué une EARL
(Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée)
et depuis 2002, j'exploite seul.
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La vache occupe une place à part dans
notre inconscient collectif .Emblème de la France
rurale, star de cinéma , icône publicitaire,
elle exerce sur nous un étrange pouvoir de séduction
qui semble inaltérable .
Dans ces pages qui fleurent bon le foin, l'étable
et la campagne , Bruno Compagnon et Hugues Demeude brossent
le portrait de toutes races bovines de l'hexagone, et
ceux qui les élèvent avec passion .
Découvrez
la race Charolaise illustrée par notre notre
élevage... La suite
Concours de reproducteurs Charolais
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Le reportage sur le Concours de reproducteurs
à Charolles, 634 animaux concouraient pour défendre
les couleurs .... Lire
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